Salade de fèves et menthe : toutes nos recettes

Outre les fèves, cette salade aux fèves herbes fraîches et feta associe cébettes, persil, menthe, ciboulette et cerfeuil, ce qui lui donne beaucoup de fraîcheur, sans compter la feta et la vinaigrette au jus de citron. La touche finale, tant pour la décoration que pour les saveurs, la touche finale est apportée par l’ajout de fleurs comestibles.

Les fèves, c'est délicieux mais crues c'est encore meilleur ! Régalez-vous avec cette recette monochrome. C'est green ! Même super green !